Mouillezles bords avec un pinceau trempĂ© dans de l'eau. Disposez votre fĂšve dans la crĂšme frangipane. Recouvrez avec votre 2e disque et soudez les bords en appuyant pas trop fort avec vos doigts. Dorez le dessus de la galette avec un pinceau trempĂ© dans de l'Ɠuf battu et faites des rayures avec le cĂŽtĂ© non tranchant d'un couteau.
4IngrĂ©dients230 g d'eau 35 g de beurre 1 pincĂ©ede sel 15 g de sucre 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de creme fraiche 1 feve 15 g de beurre et 3 cs de sucre 1 cs de rhum 8 La recette est créée pour TM 31 5La prĂ©paration de la recettePRECHAUFFEZ LE FOUR 200°mettre dans le "Couvercle verrouillĂ©" l'eau le beurre le sel le sucre cuire 5MN/100°/VIT1a la sonnerie ajouter la farine la levure mixer 1MN30/ VIT3puis ouvrir le "Couvercle verrouillĂ©" et laisser redescendre la temperature a 60° puis refermer le "Couvercle verrouillĂ©" et mettre les oeufs un Ă  un en mixant 15SEC entre chaque oeuf puis verser la crĂšme et le rhum et mixer a nouveau 30SEC / VIT 5versez le tout dans un plat assez bas et large beurrĂ© et farinĂ© Ă©taler la pate METTRE LA FEVE parsemer de beurre en cube et de sucre cuire four ventilĂ© 200°/ 30MNSPECIALITE DE BESANCON 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a Ă©tĂ© publiĂ©e par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas Ă©tĂ© testĂ©e par le dĂ©partement recherche et dĂ©veloppement Thermomix France. La sociĂ©tĂ© VORWERK France ne peut ĂȘtre tenue pour responsable de la crĂ©ation et de la rĂ©alisation de la recette proposĂ©e, notamment pour les quantitĂ©s, les Ă©tapes et le rĂ©sultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous rĂ©fĂ©rer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sĂ©curitĂ©."
1c. Ă  s. de cannelle; 150ml de jus d’orange; 1 jaune d’Ɠuf diluĂ© dans un peu d’eau pour dorer la pĂąte; une fĂšve; La recette de la galette des rois. 1. Placez les raisins dans un bol APar Aud39 du blog ddcuisine Il s'agit d'une galette que l'on rĂ©alise en particulier pour tirer les rois au moi de janvier en Franche-ComtĂ©. Mais vous poussez aussi la rĂ©aliser Ă  n'importe quel moment de l'annĂ©e en dessert ou pour le 4h. Elle est lĂ©gĂšre et extra ! IngrĂ©dients 8 personnes MatĂ©rielPrĂ©paration 1 C'est la mĂȘme mĂ©thode que pour la pĂąte Ă  choux Mettre dans une casserole l'eau, le beurre en dĂšs, le sucre, et un peu de sel. Faire bouillir et quand cela bout, ajouter hors du feu la farine en une seule fois et remuer Ă©nergiquement Ă  la cuillĂšre en bois. 2Quand la pĂąte se dĂ©tache de la casserole il vaut mieux pour cela laisser la casserole sur feu doux sans cesser de remuer pour dessĂ©cher la pĂąte, ajouter les Ɠufs un par un en remuant entre chaque ajout d'Ɠuf. Ajouter enfin le lait et l'eau de fleur d'oranger. 3Verser la pĂąte dans une tĂŽle graissĂ©e et farinĂ©e et cuire Ă  180°C en surveillant la coloration souhaitĂ©e entre 35 et 40 min. 4DĂ©guster la galette quand elle a refroidi. CommentairesIdĂ©es de recettes Recettes Ă  base de fleur d'oranger Recettes de galette au sucre Recettes de la pĂąte Ă  choux Recettes de galette Ă  la fleur d'oranger lagalette comtoise (galette sĂšche Ă  base de pĂąte Ă  choux recouverte de sucre et de beurre, aromatisĂ©e Ă  l'eau de fleur d’oranger). la nourolle en Normandie. en Savoie et Haute Savoie, plus particuliĂšrement dans la rĂ©gion d'Albertville [66], la galette des rois est une brioche Ă  l'anis et au safran. Sud de la France
Le petit chou fait partie de ces petites choses magiques, faciles Ă  faire, qui ne payent pas de mine comme ça mais qui, une fois transformĂ©es ou magnifiĂ©es, prennent des allures d’Ɠuvres d’art. En chouquette, gougĂšre ou Ă©clair, trempĂ© dans du chocolat, fourrĂ© Ă  la crĂšme, en piĂšce montĂ©e, Saint HonorĂ© ou encore Paris Brest, le chou a une garde robe incroyable digne des plus grandes maisons de haute couture. Une fois que vous l’avez domptĂ©, laissez votre imagination s’exprimer 
 PĂąte Ă  choux Mais la pĂąte Ă  choux est une coriace qui doit ĂȘtre traitĂ©e tout en subtilitĂ©. Elle a besoin de farine mais pas trop, d’Ɠufs mais pas trop, de chaleur mais pas trop, d’air mais pas trop 
 Bref, tout est une question de dosage, alors voilĂ  comment rĂ©ussir une pĂąte Ă  choux. Recette pour 15 Ă©clairs / 50 choux environ
Ingrédientspour la frangipane à la noisette - galette de 6/8 parts. 120g de beurre pommade. 120g de sucre. 2 oeufs. 140g de noisettes en poudre. Commencez par bien mélanger le beurre avec le sucre. Ajoutez un à un les oeufs puis la poudre de noisette en dernier. Remuer jusqu'à ce que la pùte soit bien homogÚne et mettez la préparation
Si vous me suivez sur les rĂ©seaux sociaux, vous avez sans doute vu que pour NoĂ«l j’ai Ă©tĂ© gĂątĂ©e. J’ai, entre autres, reçu le livre Galettes de Christophe Felder et Camille Lesecq. J’avais dĂ©jĂ  BĂ»ches, ainsi que GĂąteaux, et je dois dire que j’adore leurs des recettes qui m’a surprise dans le livre, c’est la galette pĂąte Ă  choux, Ă  base de
 pĂąte Ă  choux ! Mais QUE de pĂąte Ă  choux, que l’on parfume Ă©videmment, ici j’ai choisi du Cointreau et des zestes de clĂ©mentines. Cette galette m’a fortement intriguĂ©e car je ne la connaissais pas du tout. AprĂšs quelques recherches, il s’avĂšre que c’est une recette originaire de Franche-ComtĂ© on l’appelle tout simplement la galette comtoise, galette franc comtoise, ou encore, moins couramment, la galette bisontine. Cette recette de galette des rois comtoise est vraiment trĂšs originale auriez-vous eu l’idĂ©e de cuire de la pĂąte Ă  choux de cette façon ? CĂŽtĂ© dĂ©gustation, la galette franc-comtoise est trĂšs crĂ©meuse. A la cuisson, la pĂąte Ă  choux a bien gonflĂ© sur le dessus, mais est redescendue quelques minutes aprĂšs la cuisson. J’ai bien aimĂ© cette spĂ©cialitĂ© franc comtoise, mais attention, ça peut vite s’avĂ©rer lourd en bouche, vu qu’on a une seule texture dans cette recette. Alors oui pour une galette originale de temps en temps, mais je prĂ©fĂšre quand mĂȘme la traditionnelle galette Ă  la frangipane ! Galette comtoise ; une galette des rois originale en pĂąte Ă  choux IngrĂ©dients pour une galette Comtoise 8 parts 15 cl d’eau10 cl de lait1 cuillĂšre Ă  soupe de sucre semoule1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel fin110 g de beurre140 g de farine250 g d’Ɠufs environ 5 Ɠufs + 1 Ɠuf pour la dorureLes zestes d’une clĂ©mentine1 cl de Cointreau Cette galette des rois bisontine se prĂ©pare tout simplement comme une pĂąte Ă  choux. Dans une casserole, faites chauffer ensemble l’eau, le lait, le sucre semoule, le sel et le beurre prĂ©alablement coupĂ© en petits morceaux. Lorsque le beurre a entiĂšrement fondu, retirez du feu et ajoutez en bloc la farine. MĂ©langez de suite avec une cuillĂšre en bois. Quand le mĂ©lange est homogĂšne, remettez sur le feu et remuez Ă©nergiquement pour dessĂ©cher la pĂąte Ă  choux, pendant environ 30 secondes – 1 minute. La pĂąte doit former une boule qui se dĂ©tache des parois. Quand c’est le cas, retirez du feu, et mettez la pĂąte dans un saladier. Dans un bol, battez les 250 g d’Ɠufs, puis incorporez-les en 3 fois Ă  la pĂąte, en mĂ©langeant bien entre jusqu’à incorporation complĂšte des Ɠufs. En dernier, ajoutez les zestes de clĂ©mentine et le Cointreau. Beurrez et farinez un petit moule de 20-22 cm de diamĂštre et versez la pĂąte de la galette comtoise. Bien sĂ»r, glissez-y une fĂšve ! Lissez bien le dessus Ă  l’aide d’une maryse. Battez un Ɠuf et Ă  l’aide d’un pinceau, badigeonnez la pĂąte de la galette des rois. Ensuite, Ă  l’aide d’une fourchette, rayez la galette. Enfournez pendant 25 minutes Ă 180°C. Attention Ă  ne pas ouvrir votre four pendant la cuisson, afin que la galette des rois ne retombe pas. Quand la galette des rois franc-comtoise est cuite, attendez quelques minutes avant de dĂ©mouler et laissez refroidir sur une grille avant de dĂ©guster. Recette de galette pĂąte Ă  choux franc-comtoise Astuces pour une recette rĂ©ussie
 Vous pouvez tout Ă  fait remplacer le Cointreau et les zestes de clĂ©mentine par les saveurs de votre choix vanille, citron
 Initialement, c’était zestes de citron et fleur d’ les plus gourmands, quand la galette des rois pĂąte Ă  choux est froide, coupez-la Ă  l’horizontale et tartinez-la de pĂąte Ă  tartiner au chocolat maison ! Attention Ă  ne pas tomber sur la fĂšve par contre ! Ceci Ă©tant dit, si vous avez oubliĂ© de mettre la fĂšve, vous pourrez la glisser Ă  ce moment-lĂ  ! Vous aimerez aussi
Cest une galette ronde, fabriquĂ©e Ă  base de pĂąte briochĂ©e et garnie avec une crĂšme au beurre ou une crĂšme mousseline et aromatisĂ©e au rhum. En Franche-ComtĂ©, on mange la galette comtoise, alias galette franc-comtoise, alias galette bisontine. C’est une galette des rois Ă©laborĂ©e avec de la pĂąte Ă  choux et aromatisĂ©e Ă  la fleur Je dois vous avouer quelque chose, je ne suis pas une trĂšs grosse fan de la pĂąte feuilletĂ©e. Trop difficile Ă  manger pour moi avec des miettes qu'on retrouve partout. C'est hyper stressant de dĂ©guster des desserts en pĂąte feuilletĂ©e tellement c'est salissant. Et Ă  ça s'ajoute le fait que je n'aime pas la frangipane. Vous me direz mais pourquoi faire une recette de galette des rois? Eh ben parce que j’espĂšre encore trouvĂ© la galette qui me laissera bouche bĂ©e en associant des saveurs que j'aime beaucoup. Bref une galette me correspondant. C'Ă©tait dĂ©jĂ  le cas l'annĂ©e derniĂšre avec ma galette trĂšs vanillĂ©e. Cette annĂ©e je reste un peu mitigĂ©e; Car, en sortant ma galette du four je ne l'ai pas apprĂ©ciĂ©e du tout. Je l'ai laissĂ©e 2 jours au frais et en la mangeant Ă  nouveau parce que je n'allais quand mĂȘme pas la jeter je l'ai trouvĂ©e dĂ©licieuse et mes proches aussi. Alors je dĂ©cide quand mĂȘme de poser cette recette ici, essayer la et vous me direz. Pour la recette de la pĂąte feuilletĂ©e inversĂ©e je vous renvoie Ă  mon article de 2018 sur la galette des rois car c'est la mĂȘme que j'ai utilisĂ©e. Pour la "frangipane", j'ai utilisĂ© une crĂšme d'amandes Ă  laquelle j'ai rajoutĂ© une crĂšme citron yuzu et des confits d'orange. Puis j'ai enfournĂ© l'ensemble Ă  175 degrĂ©s pendant Ă  peu prĂšs 45 minutes et hop la galette Ă©tait prĂȘte Ă  ĂȘtre dĂ©gustĂ©e. IngrĂ©dients Pour la pĂąte feuilletĂ©e 1Ăšre dĂ©trempe375 g de beurre150 g de farine T45 2e dĂ©trempe1 CS de vinaigre d'alcool150 ml d'eau10 g de sel10 g de sucre1 CS de vanille en poudre110 g de beurre fondu et refroidi350 g de farine T55 Pour la crĂšme aux agrumes 40 g de jaune d’Ɠufs soit 2 jaune d'Ɠufs 80 g de sucre semoule 40 g de jus de yuzu 20 g de jus de citron jaune Pour la crĂšme d'amandes 1 Ɠuf 85 g de poudre d'amande 85 g de beurre pommade 15 g de jus de citron 30 g de d’écorces d'oranges confites Pour la dorure Jaune d"Ɠufs et un peu de lait ou d'eau PrĂ©paration La pĂąte feuilletĂ©e Vous trouverez le dĂ©roulĂ© intĂ©gral de la prĂ©paration d'une pĂąte feuilletĂ©e inversĂ©e ICI. La crĂšme aux agrumes Dans un saladier, battre les jaunes d’Ɠufs et le sucre semoule, Rajouter les jus des agrumes et mĂ©langer, Puis laisser Ă©paissir l'ensemble au bain marie ou sur feu trĂšs doux en remuant rĂ©guliĂšrement, une fois la crĂšme bien Ă©paissie, dĂ©barrasser dans un plat froid pour en stopper la cuisson et laisser refroidir Ă  tempĂ©rature ambiante et en filmant au contact. La crĂšme d'amandes MĂ©langer le beurre pommade avec l’Ɠuf Puis rajouter la poudre d'amandes sans trop mĂ©langer, Et enfin finissez pas le jus de citron, et les Ă©corces d'oranges confites dĂ©coupĂ©es en petits dĂ©s; Rajouter Ă  la crĂšme d'amande la crĂšme aux agrumes faites prĂ©cĂ©demment puis procĂ©der au montage de la galette. Montage de la galette et cuisson Sur un plan de travail sec et farinĂ© , abaisser votre pĂąte feuilletĂ©e sur 3 Ă  4 mm d’épaisseur; Y dĂ©couper deux cercles le premier de 20 cm et le seconde de 22 cm de diamĂštre; Sur le cercle de 20 cm de diamĂštre, disposer le mĂ©lange crĂšme d'amandes et crĂšme au citron au centre de la pĂąte en prenant soit de laisser 1 Ă  2 cm de bordure afin d"Ă©viter que la crĂšme ne coule lors de la cuisson. Badigeonner ce contour d'eau avec un doigt ou un pinceau, puis poser le second disque de 22 cm au dessus du premier et souder les deux disques entre eux. Retourner votre galette afin que le plus petit disque soit au dessus; Puis Ă  l'aide d'un couteau, chique-ter les bordures de votre galette, Badigeonner enfin le dessus de celle ci de votre mĂ©langer eau + Ɠuf Ă  l'aide d'un pinceau. Eviter de badigeonner les bordures de votre galette sinon celle ci ne lĂšvera pas correctement Ă  la cuisson Laisser reposer 2h au frais Le temps de repos Ă©coulĂ©, badigeonner Ă  nouveau votre galette du mĂ©lange Ɠuf + eau, Faire 4 petits trous sur la pĂąte pour laisser s’échapper l'air au moment de la cuisson Et si vous le souhaitez, dessiner des motifs sur votre galette Ă  l'aide de la partie non tranchante d'un couteau, Enfournez pour une quarantaine de minutes dans un four prĂ©chauffĂ© Ă  175 degrĂ©s; la galette est cuite lorsque les bords de la galettes sont dorĂ©s et non le dessus car celui ci a Ă©tĂ© badigeonnĂ© avec de l’Ɠuf et n'est donc pas un bon indicateur de cuisson d'une galette. Laisser la refroidir sur une grille avant de la dĂ©guster. voilĂ  votre galette est prĂȘte. BKonseils Le secret de la pĂąte feuilletĂ©e est bien Ă©videmment le repos. Plus vous la laisserez reposer, plus elle s'Ă©panouira Ă  la cuisson; En badigeonnant le dessus de votre pĂąte avec l'eau et du jaune d’Ɠuf, vous aurez une galette ultra brillante Ă  la sortie du four. J'aurai mime pu me mirer dans la mienne tellement elle scintillait.
Galettedes rois à la crÚme de noisette au chocolat. 18 janvier 2014 . Galette des rois à la crÚme de noisette au chocolat . Une galette qui sort de l'ordinaire et de la traditionnelle galette à la frangipane!!! Recette certifiée par l'Atelier des Chefs :) Ingrédients . 2 rouleaux de pùte feuilletée. 200g de chocolat noir. 4 jaunes d'oeufs. 100g de sucre en poudre. 150g de p oudre
Accueil > Recettes > Galette alsacienneEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers d’autres pages de notre site, ou sur total 40 minPrĂ©paration20 minRepos-Cuisson20 minÉtape 1Verser dans un saladier la farine, la levure et la cassonade. MĂ©langer. Étape 2Faire fondre le beurre Ă  feu doux. Le rajouter Ă  la farine et Ă  la cassonade. MĂ©langer avec les mains. Puis frotter la pĂąte entre les mains pour l'affiner. Étape 3PrĂ©chauffer le four Ă  180°C. Étape 4Peler les pommes et les rĂąper avec les gros trous de la rĂąpe. Étape 5Dans un moule Ă  quiche Ă©mietter la moitiĂ© de la pĂąte en rĂ©partissant bien. Mettre les pommes rĂąpĂ©es sur la pĂąte. Verser le sachet de sucre vanillĂ© sur les pommes puis rĂ©partir l'autre moitiĂ© de la pĂąte sur les pommes. Étape 6Mettre au four 20-30 mn jusqu'Ă  ce que la pĂąte soit dorĂ©e. Étape 7Laisser refroidir et bon de l'auteur C'est encore meilleur lorsque la galette est restĂ©e un peu au frigo. C'est aussi dĂ©licieux si on mĂ©lange les pommes avec des poires ou des fruits rouges. »C'est terminĂ© ! Qu'en avez-vous pensĂ© ?Galette Alsacienne
Elleest bien moins grasse que la galette feuilletée mais trÚs différente. Ne vous attendez pas à avoir une galette qui ressemble à un gùteau. Elle n'a de galette que la forme. La texture est moelleuse proche du flan. Vous pouvez diminuer un peu le
AccueilLes recettesRecettes par ThĂ©mesFĂȘtes & TraditionsQui aura la fĂšve ?Galette des rois Franc-Comtoise Les Tartes sucrĂ©es, Qui aura la fĂšve ?, Recettes par ThĂ©mes janvier 9, 2014 Par Lauren FERRIE 108 Comments J’ai vu cette galette passer sur plusieurs blogs l’annĂ©e derniĂšre et l’avais mise en favoris pour la tester cette chose faĂźte et nous avons adorĂ© cette galette des rois Franc-Comtoise. Beaucoup moins lourde que la galette traditionnelle cela change et c’est vraiment excellent 😉 Galette des rois Franc-Comtoise Une galette originale nous venant, comme son nom l'indique de Franche-ComtĂ©. RĂ©alisĂ©e un peu comme une pĂąte Ă  choux, c'est un vrai dĂ©lice qui change de la traditionnelle galette ! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat Dessert, GoĂ»terCuisine FrançaiseMots clĂ©s crĂšme fraĂźche, fleur d'oranger Temps de prĂ©paration 25 minutesTemps de cuisson 30 minutesTemps total 55 minutes Portions 6 personnes Ingredients ▱ 25 cl de lait▱ 80 g de beurre▱ 50 g de sucre▱ 140 g de farine▱ 3 Ɠufs + 1 jaune▱ 1 pincĂ©e de sel▱ 2 CĂ S de crĂšme fraĂźche Ă©paisse▱ 3 CĂ S d'eau de fleur d'oranger Instructions PrĂ©chauffer le four Ă  180° une casserole, faire chauffer le lait, le beurre, le sucre et le le tout Ă  tous les ingrĂ©dients sont fondus, ajouter hors du feu la farine en une seule puis remettre sur feux doux jusqu'Ă  obtenir une boule de pĂąte qui se dĂ©colle des du feu, ajouter un Ă  un les 3 Ɠufs, en prenant soin de bien remuer entre chaque ajout pour obtenir une pĂąte bien la fleur d'oranger et la crĂšme fraĂźche, un moule Ă  tarte pas trop grand ou un moule en silicone, puis y verser la prĂ©paration, sans oublier d'y cacher la avec le jaune d'Ɠuf diluĂ© avec une cuillĂšre Ă  soupe d'eau ou de la galette Ă  l'aide d'une pour 30 minutes de cuisson Ă  180° refroidir Ă  tempĂ©rature ambiante avant de servir. Notes A trĂšs vite
 Newsletter Reçois toutes mes nouvelles recettes par email ! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualitĂ© de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialitĂ©. Vous pouvez Ă  tout moment vous dĂ©sabonner. Tags crĂšme fraĂźche, fleur d'oranger Partager Vous aimerez aussi Lauren Ferrie Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnĂ©e de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !Je suis Ă©galement conseillĂšre Guy Demarle, alors si un produit vous intĂ©resse, contactez moi ! Laisser un commentaire Avis sur la recette 108 rĂ©ponses normalement il y a une pĂąte feuilletĂ©e avec la francontoise ,??? Bonjour, Ah non pas de pĂąte feuilletĂ©e dans la galette Franc-Comtoise, je vous assure 😉 Bonne journĂ©e, Lauren Merci Ă  toi pour cette dĂ©couverte, elle est trĂšs bonne. TestĂ©e et approuvĂ©e ! je viens de mettre la recette sur mon blog.. Oh merci beaucoup ! je file voir çà dans ta cuisine ! Bonjour, trĂšs habituer Ă  cette recette j ai essayĂ© la votre pour tester avec de la farine de riz pour ne pas avoir de gluten. Je trouve qu’elle manque de sucre et de fleur d oranger. Je rĂ©essayerai en augmentant les doses. Merci pour la recette Il est vrai que je n’ai pas tendance Ă  beaucoup sucrer sauf pour certaines recettes
 J’espĂšre que vos ajustements vous conviendront pour la prochaine fois 😉 Merci pour votre avis et votre confiance, bonne journĂ©e Je l’ai vu aussi tournĂ© plusieurs fois sur les blogs elle doit ĂȘtre trop bonne, la tienne est trĂšs rĂ©ussie . Quelle bonne idĂ©e pour fĂȘter les rois en allĂ©geant le rĂ©sultat ! C’est trĂšs gourmand dis donc j’adore bisous ma belle j’adore la fleur d’oranger, elle donne vraiment trĂšs envie J’ai une collĂšgue francomtoise qui va m’en faire, c’est super lĂ©ger avec la pĂąte Ă  chou, j’aime beaucoup! Bises Coucou Lolo, Je viens de la faire et si tu es d’accord je publierai demain ma version sur mon blog avec ton lien bien-sĂ»r! C’est trop bon, merci Ă  toi, bises! Laurence oh mais bien sĂ»r Laurence sans problĂšme ! Je suis ravie qu’elle t’ai plu merci Ă  toi 😉 Je me ferai un plaisir si tu le veux bien, bien sĂ»r, de la mettre Ă  l’honneur sur mon blog dĂ©but mars 😉 Bonne soirĂ©e et Ă  bientĂŽt ! J’ai enfin trouvĂ© ma galette des rois
merci Ă  toi pour le partage. Bonne soirĂ©e. BONJOUR, J AI FAIT VOTRE RECETTE DE GALETTE FRANC COMTOISE. UN VRAI DELICE. JE L AI ACCOMPAGNEE D UNE COMPOTE DE POMME MAISON . C ETAIT TRES BON. MERCI DONC POUR CETTE RECETTE. Merci beaucoup ! Je suis contente qu’elle vous ai pu et merci d’ĂȘtre venue me donner votre avis ici 😉 bonne journĂ©e et bon weekend Ă  vous ! une belle recette et surtout un peu plus lĂ©gĂšre je vais la tester j’en profites pour vous souhaiter une belle annĂ©e 2014 avec encore plein de partage merci Merci et trĂšs belle et heureuse annĂ©e Ă  vous Ă©galement 😉 j’espĂšre que cette galette vous plaira
 A bientĂŽt et bonne soirĂ©e J’habite pourtant la Franche-ComtĂ© mais je ne connaissais pas cette recette de galette, elle est merveilleuse de saveurs et parfumĂ©e Ă  souhait, une rĂ©alisation encore fabuleuse et superbe, bravo Ă  toi ! Excellente fin de journĂ©e de dimanche, bisous Jacqueline Je me suis absentĂ©e un moment de la blogosphĂšre, alors je vois seulement maintenant que tu as testĂ© ma galette, merci pour le lien 😉 Je suis ravie qu’elle t’ai plut, petits et grand l’apprĂ©cient, et comme tu dis c’est moins lourd qu’une frangipane mĂȘme si c’est trĂšs bon Ă©galement ! Il existe aussi une variante de cette galette, avec une pĂąte Ă  brioche assez fine dessous, ça fait un genre de fond de tarte briochĂ© quoi, mais j’aime moins. Je dĂ©couvre ton blog par la mĂȘme occasion, et j’ai dĂ©jĂ  notĂ© plusieurs recettes 🙂 A bientĂŽt et bon dimanche ensoleillĂ© ! C’est bien normal pour le lien MĂ©lissa 😉 je te remercie pour cette trĂšs bonne recette que nous avons pris grand plaisir Ă  dĂ©guster ! Ravie que ma cuisine te plaise en espĂ©rant qu’elle te rĂ©gale Ă  ton tour 😉 je te souhaite une bonne fin de dimanche et Ă  bientĂŽt ! Je ne connais pas cette version de la galette et elle a vraiment l’air terrible 🙂 Je note. Belle journĂ©e pas mal ça donne vraiment envie, je ne connaissais pas et en plus ça Ă  l’air bien plus lĂ©ger, tout pour me plaire Excellent cette recette, je glisse Ă©galement dans mes favoris, en espĂ©rant avoir le temps de la faire cette saison! Je te souhaite une excellente annĂ©e 2014, pleine de belles dĂ©couvertes gourmandes. Merci Perrine ! TrĂšs bonne annĂ©e Ă  toi Ă©galement ! bises je connais cette recette que j’aime beaucoup ! elle est en effet moins lourde que la traditionnelle galette pĂąte feuilletĂ©e et frangipane. Tiens une recette de ma rĂ©gion, moi toutes les galettes je craque, j’aime avoir la fĂšve et choisir ma reine




Bisous et bon week-end Pascal Avec la fleur d’oranger ce doit ĂȘtre trop bon ! Belle version ! une belle dĂ©couverte, je ne connaissais pas du tout 🙂 en tout cas, elle m’a l’air bien bonne !! belle soirĂ©e bisous Et hop encore une photo que je prends en photo ! DĂ©cidĂ©ment je repĂšre plein de recettes chez toi ! huuum!!! Ă  tester bien vite! moi, j’aime la frangipane, mais cette recette a l’air bien sympathique! 🙂 Je suis vraiment sous le charme de ta galette franc-comtoise, tu sais. Je ne connaissais pas du tout. Mais je pense que j’essaierai sĂ»rement. Merci beaucoup pour cette belle dĂ©couverte Lolo Bises Chrys Avec grand plaisir Chrystel ! Bonne soirĂ©e ! On essaie de cuisiner sans gluten, peut-on substituer la farine de blĂ© par une farine de maĂŻs ? ou autre ?.. Encore merci pour avoir créé ce blog. Coucou de Rio, Tony Bonjour Tony, je ne peux vous assurer le rĂ©sultat mais je dis pourquoi pas 😉 cela doit ĂȘtre possible je pense
 AprĂšs je ne m’y connais guĂšre dans l’alimentation sans gluten, je ne prendrai donc pas le risque en vous disant d’utiliser telle ou telle farine
 Essayez et vous me direz ! Merci de votre coucou ensoleillĂ© et Ă  trĂšs bientĂŽt ! Je ne connaissais pas vraiment et moi qui adore la fleur d’oranger. À tester et pourquoi pas cette fin de soirĂ©e et merci de ta gentille visite une jolie rĂ©alisation bien gourmande bisous waaaw elle est vraiment belle j’aurais prefere celle-ci a la classique au moins pas de pate feuillete et plus simple aussi avec le bon gout de la fleur d’oranger grosse bise ma belle Et hop dans le four, verdict ce soir. Merci pour cette recette. Merci Ă  vous Delphine pour votre confiance ! Venez me donner votre verdict 😉 bonne soirĂ©e et rĂ©galez vous bien 🙂 mĂȘme si j aime les traditionnelles cette galette est a essayer 🙂 trop bon, bisous Bonne idĂ©e, moi qui ne raffole pas de la franigipane 
Merci , bises , joĂ«lle Oh elle est superbe cette galette ca change un peu je trouve ! Elle doit ĂȘtre trĂšs bonne 🙂 Bises Lolo Une belle rĂ©alisation 🙂 Elle est superbe ta galette, je ne connaissais pas cette variĂ©tĂ©, mais je l’imprime de ce pas. En revanche, une petite question, on incorpore les oeufs hors du feu, c’est bien cela? Et pour le moule, quel diamĂštre? 28cm, c’est bien ou c’est dĂ©jĂ  trop grand? Je te remercie pour toutes tes bonnes recettes, bises, Dine avec Sandrine Oui hors du feu de la mĂȘme maniĂšre que pour une pĂąte Ă  choux 😉 pour le moule 28 cm me paraĂźt grand, le mien fait environ 24 cm 😉 quelle dĂ©couverte! je suis sure que je prĂ©fĂ©rerais cette version a la traditionnelle!! tu avais reçu mes photos de ma galette que j’avais testĂ© chez toi? bisous Ah non cela ne me dis rien
 pourrais tu me les renvoyer cela me ferais plaisir de les mettre Ă  l’honneur 😉 Ta galette est superbe Lolo,tout comme Doria je ne connaissais pas, merci pour le partage, bises C’est vrai qu’elle a l’air extra, et moins lourde ce qui ne gĂąche rien
 Ca donne envie, bravo ! Bises, bon aprĂšs-midi ! Si c’est plus lĂ©ger, ça me donne envie
 Car la traditionnelle, je n’y arrive pas, trop lourd pour moi Je vais risquer mes talents de patissier en profitant du fait que je suis celibataire encore pendant qq jours, Recette parait facile Ă  exĂ©cuter. Avec un peu de chaleur de Rio de Janeiro, tous mes remerciements. Tony C’est une belle version de galette des rois que tu me fais dĂ©couvrir ! Elle devrait beaucoup plaire Ă  ma soeur avec l’eau de fleurs d’oranger. Bisous, Doria Ravie de t’avoir fait dĂ©couvrir quelque chose 😉 J’aime bien cette version Si elle est plus lĂ©gĂšre, je vote pour. Car c’est vrai que la galette traditionnelle , je la trouve un peu trop lourde et du coup je n’en suis pas fan. Elle est en effet plus lĂ©gĂšre que sa cousine la frangipane 😉 Une belle dĂ©couverte et comment ne pas craquer sur cette jolie galette! Je te prĂ©sente tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle annĂ©e Lauren. Bisous. Merci beaucoup ! TrĂšs belle et heureuse annĂ©e Ă  toi Ă©galement ! oh qu’est ce qu’elle doit ĂȘtre bonne aussi! je ne connaissais pas du tout 🙂 bonne journĂ©e Ă  toi, bisous! Je ne connaissais pas du tout. Quelle belle dĂ©couverte. Merci Ă  toi et surtout elle est splendide ta galette. 😉 Avec plaisir et merci 🙂 Elle est superbe !!! ça change de la recette traditionnelle. Bisous Hum, Ă  tester rapidement, merci. Bizou En fait je vois que la base est la pĂąte Ă  chou ??? et bien je vais essayer, elle m’a l’air drĂŽlement bonne! bises sicacoco Oui c’est exactement une pĂąte Ă  choux et c’est vraiment excellent ! Sympa cette version, une recette que je mets bien vite de cĂŽtĂ© ! merci pour le partage 🙂 bisous Avec grand plaisir ! elle donne vraiment envie, je ne connaissais pas Contente de te faire dĂ©couvrir quelque chose 😉 Dans mes favoris! Merci, bisous Avec plaisir j’espĂšre que cela te plaira 😉 elle Ă  l’air dĂ©licieuse ça change ! ah mais je ne connais pas mais ça doit changer, je vais essayer de la tester dimanche, on fĂȘte les rois avec les voisins et c’est moi qui rĂ©gale! J’espĂšre que cela plaira 😉 viens me dire ! MĂȘme si je reste fidĂšle Ă  la galette des rois Ă  la frangipane c’est toujours avec plaisir que je dĂ©couvre les spĂ©cialitĂ©s de rĂ©gions.. Ouiiii bien tentante aussi cette galette !!! Merci pour l’idĂ©e ma Lolo Je mets aussi de cĂŽtĂ© 🙂 Gros bisousssss Nik Avec plaisir miss ! Je suis super contente car je cherchais une recette de galette sans amande pour mon frĂšre qui ne les aime pas. Merci ! Ah et bien il devrait sĂ»rement aimer celle ci effectivement 😉 et avec plaisir ! Elle a l’air dĂ©licieuse ! Je la testerais certainement !! Bisous ma Lolo ^^ J’espĂšre qu’elle te plaira 😉 bisous Un tout autre genre de galette qui doit ĂȘtre dĂ©licieuse si j’en juge la photo et les ingrĂ©dients! je ne connaissais pas. Merci pour cet excellent partage Lolo. Avec plaisir 😉 je ne connaissais pas 
 j’veux bien y goĂ»ter ! Une galette que j’ai dĂ©couverte en venant habiter cette rĂ©gion
 MĂȘme si pour moi la galette sera toujours Ă  la frangipane, celle-ci est trĂšs bonne aussi, et plaĂźt Ă©normĂ©ment aux enfants
 Bisous Une belle dĂ©couverte que tu me fais lĂ  !!! Elle a juste l’air terrible !!! Bizoux Oh oui terrible je te le confirme 😉 Je l’ai aussi croisĂ© Ă  plusieurs reprises et elle me tente bien
belle journĂ©e Elle est super jolie ta galette ! Merci 😉 Superbe cette galette, j’ai envie de la goĂ»ter ! Faudra vraiment que je la teste 
 en effet ça change!! bisous!!! Ca change des traditionnelles galettes! Et elle a l’air bien bonne! Oui ça change et mĂȘme si j’ai un faible pour la galette pleine de beurre j’ai vraiment beaucoup apprĂ©ciĂ© celle ci 😉 Oui ça change et mĂȘme si j’ai un faible pour la galette pleine de beurre j’ai vraiment beaucoup apprĂ©ciĂ© celle ci 😉 Jje lĂ  teste des demain Pas le temps aujourd’hui Merci bonne journee Biz Merci j’espĂšre quel vous rĂ©galera 😉 venez me donner votre avis ! Bises Une decouverte Merci Avec plaisir 😉 Je l’avais essayĂ© aussi, et c’est vrai qu’elle est trĂšs bonne et ca change de la pĂąte feuilletĂ©e ! Bonne journĂ©e ! Disons que c’est un peu plus light 😉 Elle m’a l’air dĂ©licieuse et moelleuse c’est tout a fait ce que je recherche pour ma maman et les rĂ©sidents de l’unitĂ© Alzheimer alors je teste en fin de semaine et je t’envoie une photo ! Bonne journĂ©e ! Bises ! Oh merci !!! J’espĂšre qu’ils se rĂ©galeront cela me ferai vraiment plaisir ! J’attends de tes nouvelles alors 😉 Il y a longtemps que j’en ai envie, merci Lolo pour la piqĂ»re de rappel! Bisous Laisser un commentaire Ce site utilise Akismet pour rĂ©duire les indĂ©sirables. En savoir plus sur comment les donnĂ©es de vos commentaires sont utilisĂ©es. Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite Ă  dĂ©couvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois lĂ©gĂšres, parfois festives mais toujours simples et Ă  la portĂ©e de tous & toutes ! N'hĂ©sitez pas Ă  me rejoindre sur les rĂ©seaux sociaux et Ă  laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir ! En savoir plus DerniĂšres recettes Autres idĂ©es recettes report this ad +30k abonnĂ©s Instagram report this ad A propos Lauren FerriĂ©, alias “Lolo”, une Toulousaine passionnĂ©e qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine !En savoir plus Toutes les publications de ce blog sont la propriĂ©tĂ© intellectuelle de Lauren FERRIE. Elle est l’auteure des textes, recettes et des photographies sauf annotation de sa part, et ne sont pas libres de droit. Chaque recette et chaque photo qui lui sont associĂ©es ne peuvent ĂȘtre copiĂ©es et diffusĂ©es sans que la source du blog soit citĂ©e clairement. La diffusion des photos de la recette doit faire l’objet d’une demande au prĂ©alable auprĂšs de l’auteur avant sa © 2021 Lolo et sa Tambouille – By LIW STUDIO FrTo.
  • xn46vhmqso.pages.dev/249
  • xn46vhmqso.pages.dev/281
  • xn46vhmqso.pages.dev/106
  • xn46vhmqso.pages.dev/29
  • xn46vhmqso.pages.dev/37
  • xn46vhmqso.pages.dev/375
  • xn46vhmqso.pages.dev/167
  • xn46vhmqso.pages.dev/358
  • xn46vhmqso.pages.dev/215
  • galette des rois pate a choux